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[小吃] 为啥现在的月饼难吃,而且很难找到枣泥,豆沙的月饼?

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jeanefu 发表于 2023-10-2 08:17:22|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
为啥现在的月饼难吃,而且很难找到枣泥,豆沙的月饼?
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abc12 发表于 2023-10-2 08:17:53|来自:北京 | 显示全部楼层
啊?
为啥我觉得现在的月饼越来越好吃了呢?而且不像以前那样发甜发腻,更香甜可口了。
枣泥和豆沙的月饼 还是很常见啊。


这个就是大颗粒枣泥的月饼,里面还有整粒的红枣,香甜美味。
豆沙的没买,所以没有照片。
个人还是喜欢山楂的和无花果的。
dianl 发表于 2023-10-2 08:18:26|来自:北京 | 显示全部楼层
虽然说萝卜青菜各有所爱,但那么多人都对五仁月饼口诛笔伐一直是我很奇怪的。
我每年都是让老家寄或者带点老家的五仁月饼,就是那种带花生、冬瓜糖的大月饼。
现在那种几十块一个的一丢丢大的月饼,为什么不直接买点冰糖含着吃。
gomenjay 发表于 2023-10-2 08:18:50|来自:北京 | 显示全部楼层
因为广式月饼占了主流,冬瓜馅简单好做便宜,相较而言,枣泥要复杂的多。
现在各种冬瓜馅月饼为主,豆沙为辅,其它馅料……那就真的是其它了……
连五仁现在都很少见了,充样子就是蛋黄莲蓉,凑数就是冬瓜豆沙。
利益最大化。
买太阳 发表于 2023-10-2 08:19:45|来自:北京 | 显示全部楼层
月饼难不难吃,个人口味不同罢了,不敢苟同!至于红枣(枣泥)月饼与豆沙月饼是很普遍的存在,很多制作月饼的商家或者个人每年都会大量制作,市场上并不缺少。本人经营的烘焙店就有此二款月饼售卖,并且今年还推出了无糖月饼,销量还不错

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