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[菜谱] 水煮肉片怎么做好吃又正宗？

xiaoji1543 发表于 2023-10-1 20:04:13|来自：北京 | 显示全部楼层 |阅读模式

水煮肉片怎么做好吃又正宗？

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欢迎新会员 发表于 2023-10-1 20:04:35|来自：北京 | 显示全部楼层

先煮底菜，我一般用豆芽，熟了之后捞出备用。把锅烧热倒油，加豆瓣，有火锅底料的话可以加一点，加点蒜，炒香之后加水，水烧开后加入腌好的肉片，水再煮开出锅，撒上辣椒面，花椒。再热油淋上去，撒上蒜末葱花香菜，当当当当就完成啦
不过我老是忘记是水开了放肉烧开还是直接放肉等水开~

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