宅在家里，静下来发呆，听听很久没听的音乐，把厨房收拾干净，为自己或者家人做一顿精致的晚餐，简约不简单。
番茄巴沙鱼
主要吸引我的是做法简单，食材百搭，营养丰富，少油少盐。之前傻傻分不清，把巴沙鱼叫成龙利鱼。
【 做法 】
1 鱼切块，一片鱼我放半勺盐，半勺料酒，一点黑胡椒，一勺淀粉，腌制十五分钟以上
2 切好要放的菜，一般豆腐皮，豆腐，金针菇都不错，焯水一下。
3 水烧开，鱼放进去，开锅夹出来备用，这样鱼块不会散。
4 切三个西红柿，介意的可以提前把皮去掉，
5 放油，姜蒜爆香，放入番茄，小火炒出汁。
6 加入水，烧开，放菜，再煮一下，放入鱼，开锅放一点盐或者生抽，
7 出锅撒上小葱，美味极了。
盛一碗糙米饭，或者一碗煮熟的米线面条，伴着酸酸的番茄，嫩滑的鱼肉，肉菜饭，一大碗搞定，还没有多余的油脂，没有任何负担。
低卡饮食也可以很美味！
晚安。
<hr/>我是厨小花，坚持为自己做健康低脂营养餐3年， 因为热爱，会一直坚持下去。
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