作为一名家电博主，我平时除了喜欢研究各种电器，还喜欢下厨捣鼓各种美食，所以我在厨房家电选购上有很多实战经验！要问我在厨房电器中有什么必买的锅具~那我一定会推荐电压力锅，用电压力锅做饭不仅操作方便，食物还熟得特别快，特别适合我的快节奏生活。
到现在我用电压力锅已经有好几年了，在压力锅选购上可以说是有不少独到的经验，想买电压力锅却不知道怎么挑选的朋友，赶紧码住这篇内容！！
今天我会详细给大家唠唠电压力锅与其他锅具的不同之处，以及怎么选电压力锅不踩雷，另外我还分享了几款不同价位的电压力锅，希望能帮大家选购到适合自己的！
如果你嫌内容太长想直接抄作业，可以看看下面这款：
欧莱克电压力锅/299元（PS：此为单胆价格，有双胆可选哦~）
3L容量，可做3-10碗饭，满足普通家庭1-4人使用需求；750W功率+70Kpa的安全高压，10分钟快煮米饭，快速炖肉而不压烂，最大程度保持食物本身的味道和营养；同时功能丰富，保压时长可以调节，还能24小时预约，随时享受新鲜美味不用等~
2.5L↓
5L↓
按照惯例，文字内容多，先放个目录，大家可自行挑选感兴趣的部分跳转：
- 电压力锅和电饭煲、高压锅有何不同之处？
- 电压力锅选购要点
- 看压力
- 看加热方式
- 看内胆
- 看容量
- 看功能
不同价位电压力锅对比测评
1、300元以内
欧莱克（299元）
2、300~400元价位
美的迷你电压力锅MJ-MY-S340(319元）
2、400~600元价位
大宇电压力锅YLG03单胆（499元）
BRUNO小胖墩压力锅象牙白单胆（599元）
3、800~900元价位
A4BOX适盒电压力锅wi-fi款HY-1010-W（871元）
苏泊尔SY-30YZ100（899元） 话不多说，直接进入整体，建议先点赞收藏，避免开小差给刷没了哈哈哈~
一、电压力锅和电饭煲、高压锅有何不同之处？
很多人在购买锅具时都会在电压力锅、电饭煲、高压锅之间徘徊不定，那这三者直接到底有什么区别呢？到底是哪个性价比更高？
电饭煲：优势是专业蒸米饭，使用安全方便，劣势是普遍功率较小，加热温度不高，用来煲汤煮粥花费的时间比较长，而且容易溢出来，不仅有安全隐患还难收拾。
高压锅：一般说的是传统的高压锅，能在更短时间里把食物煮熟，但是这种传统高压锅使用时噪音大，而且使用时有明火得要全程看着，像有的老人、宝妈记性不好或者忙忘记了，容易发生危险情况，有一定的安全隐患，非常不适合新手使用。
电压力锅：电压力锅可以说是电饭煲、高压锅的升级产品，集多种功能于一身，能代替电饭煲、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅具，用来烹饪食物花费时间更短，口感味道更好，省时节电效率高，操作起来也更方便安全，厨房新手能迅速上手。
所以综合考虑我个人更建议首选电压力锅，和电饭煲相比它效率更快耗时更短，和高压锅相比它操作更方便，安全性更高，且耗能更低，一物多用整体性价比更高。
二、电压力锅选购要点
那家用电压力锅怎么选不踩雷呢，主要看准以下几个方面：
1.看压力值：
选择电压力锅最重要的指标就是看压力值大小，压力越大，烹饪时间越短，食物熟的越快，同样耗能也会更少。入门级电压力锅一般是50Kpa以上，中高端电压力锅70Kpa左右。
建议大家选70Kpa的，满足日常煮饭炖菜炖汤是完全够用的，既能快速把食物煮熟，又不会有安全问题。
2.看加热方式：
市面上常见的电压力锅加热方式有：IH电磁加热和底盘加热。
IH电磁加热：工作原理是通过电磁让内胆自发热，同时热源从底部和四周同时发热，加热很均匀，但是一般采用这种加热方式的电压力锅，价格偏高。
底盘加热：工作原理是先加热电压力锅的底盘，然后将加热的底盘的热量传导至内胆，实现对食材的快速加热。
个人更加建议选择底盘加热的，受热均匀不夹生，热传递更稳定，煮饭粥汤也不会糊底，最重要的是性价比高，大部分家庭都能接受。
3.看内胆：
电压力锅的内胆材质和压力一样，都是关键要素，内胆与食物直接接触，它的材质会影响食物的口感，加热速度以及安全性和清理难度。
市面上常见的电压力锅内胆及特点我也给你们归纳整理好了：
铝合金内胆：
铝合金内胆轻便，传热快，但容易被划伤，而且不适合用来烹煮酸性食物，容易产生对人体有害的物质，整体耐用性一般。
不锈钢内胆：
化学稳定性高，耐热抗腐蚀，但是导热慢，易粘锅。我之前买过的一个电压力锅内胆就是不锈钢材质的，每回用来炖肉都会糊底，不仅味道不怎么样，还特别难清洗，使用体验一般。
纯陶瓷内胆：
这种内胆可以说是两极分化了，陶瓷材质健康，使用寿命长，不会对食物产生异味，但是安全性比较差，一是因为它比较沉重，在平时拿取时要格外小心，摔碎了很容易误伤自己，二是它传热速度慢，长时间的高温煮容易炸裂，也有安全隐患。
不过现在有一种由铝合金＋陶瓷釉涂层组合成的陶瓷釉内胆，在纯陶瓷内胆的基础上，取其精华去其糟粕，高硬度耐磨耐刮，表面光滑还容易清洁，也不用担心容易炸裂的问题，使用寿命特别长。
我个人比较推荐选择陶瓷釉内胆，表面光滑，不粘性能好；硬度高，坚硬耐磨使用寿命长，也更安全。尽量避开不锈钢内胆吧，容易粘锅，用着有点糟心。
4.看容量：
锅具容量要根据家庭人口数量来选择大小，不然买大了占地方，买小了又会不够用。
一般来说，2L适合2人以下，3-4升适合2-4人的家庭，5升适合3-5人的家庭，6升适合6人以上的家庭。大多数家庭选择3L左右的就行，日常煮饭煲汤是完全够用的。
5.看功能：
厨电功能当然是越多越好，这样做饭做菜时灵活性也会更高，我就简单列举一些，我觉得电压力锅必不可少的功能，给大家参考一下。
24小时智能预约：这个功能对于上班族或者母婴家庭来说还是很重要的，有了这个功能，像上班族可以出门前预约好午餐或者晚餐，下班回来不用浪费时间一直等，养娃家庭也可以在晚上提前预约好早餐，第二天可以多睡会儿，起床就能享受热乎乎的早餐。
开盖煮/中途加菜功能：如果你是炖菜的忠实粉丝，那这两个功能可必不可少，可以在不同时间段加入不同的食材，做猪蹄红烧等菜式时，泄压后可以开盖收汁，实用性很强。
大功能菜单/口感调节：大功能菜单选项越多，用着越省心，有口感调节的话能直接一键解锁不同程度的软烂口感，满足不同人的需求。
三、不同价位电压力锅对比
1、300元以内
优势：
- 70Kpa高压力＋750W大功率，5段智能调压 高效压煮食物，煮熟不煮化 节能低耗；
- 底盘加热，充分满足烹饪食物所需的传热方式，受热均匀不夹生，口感好；
- 拥有专利陶瓷釉内胆，耐压不变形，使用时无异味，耐磨损不粘锅；
- 3L大容量，一次性能煮3-10碗饭，满足普通家庭一家人使用；
- 支持24小时智能预约，早晚都能享受热乎新鲜美食；还有开盖煮和中途加菜功能，煮火锅、开盖收汁都特别方便，以及有三档口味可调，软糯/适中/Q弹任意选，充分满足不同人群的口感需求。
我家现在用的这款欧莱克电压力锅拥有70Kpa的高压力和750W大功率，能将食物煮透不煮化，像牛腩猪蹄这些难熟的食材，仅需40分钟就能搞定，普通米饭也只需要10分钟左右的时间，糙米饭免煮16分钟快速搞定，特别适合生活快节奏的朋友使用，省时又省力。
尤其这种陶瓷釉内胆硬度高，耐磨耐刮，不用担心摔碎煮裂，使用寿命长久，还没有粘锅烦恼，特别好清洗！
在精致小巧的外观下拥有3L容量，不管是煲汤还是煮饭都能满足全家饮食需求，而且24小时预约、三档口味调节、一键菜单各项功能带来的体验感都非常不错，无论是配置还是功能都很给力，性价比真的高，是我首推值得入手的一款！
2.5L↓
5L↓
2、300~400元
- 美的迷你电压力锅MJ-MY-S340单胆(319元）
优势：
- 70Kpa压力高效烹煮，底盘加热方式，能够快速煮熟排骨、猪蹄等肉食；
- 内胆采用合金材质内胆，导热性比较好，食物受热均匀；
- 同样支持24小时智能预约 ，提前预约更加便捷省心；配置八大菜单，用户拥有更多美食选项，日常操作也更便捷。
但容量仅有2.5L，比较适合1-3人使用，如果是独居人士，这个容量是完全够用的，但如果是普通一家4口，那就不适合了，平时想炖个鸡鸭什么的会装不下。
这款外观很是小巧精致，该有的功能也都有，不过相比欧莱克容量更小，价格却更高，个人觉得性价比较低，普通家庭有更好的选择。
3、400~600元价位
优势：
- 0-70Kpa 智能控压，支持双重模式选择，用微压模式煮饭，煮出来的米饭软度适中，粒粒饱满，高压模式更适合烹制牛腩猪蹄等难熟的食材，仅需21分钟就能将食材煮熟，特别快捷；
- 同样支持24小时智能预约，享受美食不用等待，配置了12项便捷菜单，很适合年轻的懒人朋友；
这款跟我家之前的电高压力锅一样是不锈钢内胆，虽然导热性比较强，但是好几次出现了炖肉糊底的情况，而且没有纯陶瓷或者陶瓷釉内胆好清洗。
微压精煮模式用来煮饭效果倒是不错，整体配置和功能没有特别出彩的地方，结合它的价格来看性价比也不算高，如果是只注重煮饭效果又不在乎性价比的可以考虑。
优势：
- 0-70Kpa智能控压，可以随意调节米饭的软硬程度，满足不同人群的饮食需求；
- 采用风冷降压科技，自动无汽泄压，好处就是不用手动降压，避免了高温蒸汽直喷把手烫伤的风险，安全性能特别强；
- 陶瓷油不粘涂层内胆，采用天然陶瓷油，直接接触食物也能保证健康安全，煮饭煮粥久用不粘；硬度高耐磨耐刮，日常可以放心使用；
- 拥有十大菜单，焖炖、煮饭、煲粥煲汤，一键搞定，老人小孩都会使用
这款功能很齐全，用料选材也不错，尤其是它的陶瓷釉内胆，非常耐用，美中不足的是它不能中途开盖，只支持12小时预约，这对于上班族或者母婴家庭来说不够方便，而且连3百价位的电压力锅都做到了24小时预约，它快接近600的价格相对来说功能不够完善。
4、800~900元价位
- A4BOX适盒电压力锅wi-fi款HY-1010-W单胆（871元）
优势：
- 电磁阀智能无极调压，可根据食材、口感自动调节合适的压力和时间，最大程度保留食物营养，中途可开盖加菜加料非常方便；
- 岩釜加厚内胆，导热快聚热效果好，结合智能控压泄压轻松解锁各种美食；
- WI-FI款可以通过手机操控压力锅，选择压力模式或电饭煲模式，并且还能连接小程序，一键烹饪90＋道菜品，快速搞定家宴菜单。
最大的亮点就是能通过手机操作它的功能，这点确实挺有创意的，比较符合年轻人的追求智能便捷。但是也有局限性，如果家里有不擅长用手机的老年人来说就没什么的意义，老人用着并不方便。
另外虽说有90＋菜品可一键烹饪，可是得结合小程序才能用，实际操作比较麻烦，想要更多智能体验的朋友可以看看，但是如果买给家里老人用，那就不推荐了。
优势：
- 100kpa高压烹饪，快速省时，用它做菜效率能得到明显提升；
- 支持24小时智能预约，拥有NFC云菜谱功能，手机和压力锅碰一碰就能获取专属食谱，并且云菜谱每个月还会更新3-4道菜，菜谱超级丰富，想吃什么任意选择；
- 采用了鲜呼吸烹饪技术，可以进行多段烹饪实现持续沸腾，少盐更健康，食物更鲜香入味；
- 配置的是3.8mm陶金厚釜，8层加厚内胆，聚能锁热效果更好，食物受热更均匀。
整体性能都还不错，但是价位偏高，在容量和加热方式上没有与比它价位更低的产品拉开差距，平时喜欢尝试新菜式并且不差钱的可以考虑它。
根据以上对比综合来看，如果想要选择一款性能优秀、安全性高、功能丰富又兼具性价比的电压力锅，那我会优先推荐欧莱克。
它在300不到的价位里，做到了70KPa的高压力，10分钟快煮米饭，软硬适中口感好，炖汤炖肉各种硬菜都能拿捏，具备的3L容量更是适合大多数家庭，各方面配置和功能也非常不错，可以说是同价位电压力锅里低价高配的代表！
近期官方有优惠活动，打算买电压力锅的朋友可以去看看，有券记得先领券，单胆双胆按需选择就好，怎么方便怎么来，性价比都高！优惠不等人，快冲去吧！
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以上是关于电压力锅的分享，希望可以帮助到有需要的朋友！ |
