福建母子二人午餐，4道菜营养又着实，晒圈火了，网友：专心生活的写照

但凡家人在，本日的一日三餐我都要专心准备，没有旅店的卖相，食材也不是很贵，都是普通的家常菜，但是我的家人就爱吃，这对于我就是幸福。

真的我很享受去买菜，由于在路途中可以边走边感受身边的人和事，时时给自己找到快乐点。
把做好的午餐晒一晒，朋侪圈的网友依然在支持我：很专心，如许的饭菜好吃又营养，还不浪费，持家过日子，不就是如此吗？
看看我的假期午餐：分别有糟菜炒肉丝、清蒸黄鱼、蒜香ong菜，别的另有一道快手汤西葫芦煮蛏子。
1、【糟菜炒肉丝】

用的是我们福州当地的糟菜，在老福州人眼里，糟菜就是很百搭的，可以直接配稀饭，也可以糟菜煮粉干，大概炒粉干，糟菜炒笋炒肉也是超等鲜味的。
把里脊肉切片再切丝，参加盐、生抽、胡椒粉、糖鸡精少许水另有淀粉抓匀腌制10分钟。
接着锅烧热倒入油，参加肉丝炒变色，接着再参加蒜蓉和糟菜，少许生抽料酒调味，起锅之前放点香葱大概芹菜即可。

2、【清蒸黄鱼】
我最喜好吃鱼了，根本上每隔一天都要吃。
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗结果；含有丰富的微量元素硒，能扫除人体代谢产生的自由基，能延缓朽迈。
蒸鱼肯定要等水开了放入，如许蒸出来鱼肉口感才好，大火蒸8分钟，末了参加蒸鱼豉油，淋热油即可。

3、【蒜香ong菜】
ong菜是我们当地方言叫法，也就是空心菜了。炒之前要焯烫去草酸，然后捞出沥干。
等锅入油参加蒜蓉爆香，参加空心菜，少许鱼露调味即可。不喜好鱼露那么参加盐、鸡精也是可以的。

4、【蒲瓜蛏子汤】
5月的蛏子是最鲜美的，个个肉质肥，此刻大量上市，最应该吃的小海鲜之一。搭配现在的蒲瓜，熬汤，加少许盐就非常好喝了。清清新爽的一道快手汤，得当一家人食用。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，常食蛏有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。

我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食范畴原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的变乱，也乐意分享出来和各人一起交换学习。欢迎各人继续关注我，不知道吃什么时间来这里看看我，总有一道得当你的家常菜。别的，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究

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